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与其他人收取的价格相同的价

就越有人喜欢它。当我看到来自外地或来自其他文化的人尝试我们的食物时,我感到非常高兴,他们只是说:“这很好吃,这太棒了,我以前从未吃过这个,但这太棒了。” 我认为这就是关键:使其真实并保留原始食谱的魔力。 Islas 与其他传统古巴餐厅有何不同? 艾琳:我们买的肉,我们买的鱼,甚至我们买的大米质量都很好,而且我们以公平的价格出售,我认为这就是让人们回来的原因。这并不是说我们给你一些蹩脚的肉,然后向你收取格。 南希:我妈妈过去常常从我们上菜的窗口取食物,如果她不喜欢盘子里的东西,她就会把它送回厨房,而且她会非常严格。她说:“如果我不喜欢它,其他人也不会喜欢它。他们没有得到我不喜欢的东西。

 所以她会把食物退回去

我会说:“妈妈,那是钱。” 她说:“不,不,不,那是一位顾客。你给了他们这个,你就会失去客户。” 我从她那里得到的。质量永远是第一位的,你不会给任何人任何你自己不吃的东西。我尝试始终为他们提供最大的价值。 艾琳,是什么鼓励你开一家姐妹餐厅 ? 艾琳:我喜欢食物。我喜欢在   厨房里发挥创意。[当我 19 岁的时候],我开始制作肉馅卷饼、和糕点,并一路晋升到经理、前厅和后厅,学习所有的工作岗位。我从来没有想过我会成为一名厨师或拥有一家餐厅,因 日本手机号码清单 为我会看到我妈妈工作有多努力,而且我永远不想在凌晨 3:00 带着炸丸子的味道回家。我想,“我不想过那样的生活”,然后我意识到这就是我的生活。 当我的父母在我们家附近发现一处房产是开店的最佳地点时,我就萌生了开设实体店的想法。

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我的父母说:“你想继续尝试自己的事情吗?” 那时我有一辆餐车,我已经有了我的追随者,我正在做拉丁-亚洲融合菜——保留传统风味,但又做了一些改变,所以与我妈妈的做法几乎相反,但仍然保留传统风味以及我们所有基本食谱中的正宗风味。 我们于 2014 年 7 月 1 日开设值的 DKB目录  关内了我的父母让我有的自由来创建一个与这个地区非常不同的菜单。这里附近有很多餐馆,但大多数都很传统。我们是西肯德尔第一家融合拉丁和亚洲风味的餐厅——拥有一个完整的手工酒吧,制作合适的鸡尾酒,制作我们自己的糖浆、苦味酒等。 您是如何想到融合概念的? 艾琳:对我来说,我认为这是一个显而易见的选择,只是因为我一直有点与众不同。我喜欢做我自己的事情。我妈妈确实需要一点说服力,因为我认为她很紧张。

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